La alimentación no gana partidos por sí sola, pero sí influye directamente en el rendimiento, la energía durante el juego y la recuperación posterior. En el básquet formativo, donde los chicos están en pleno crecimiento y aprendizaje, comer bien es parte del entrenamiento.
Una buena elección de alimentos antes y después de competir ayuda a mantener la energía, evitar la fatiga temprana y facilitar la recuperación muscular.
Antes del partido (2 a 3 horas antes)
El objetivo en esta etapa es llegar al partido con energía disponible y una digestión cómoda.
Se recomienda priorizar:
Carbohidratos
Son la principal fuente de energía para el juego. Algunas buenas opciones son:
- Pastas simples
- Arroz
- Papas
- Pan
- Frutas
Proteínas livianas
Ayudan a sostener la energía sin generar pesadez digestiva:
- Pollo
- Huevo
- Queso
- Yogur
Hidratación
El agua debe ser la bebida principal antes del partido.
Alimentos a evitar
- Comidas fritas o muy grasas
- Alimentos que el jugador no consume habitualmente
- Exceso de azúcar o golosinas
Ejemplos de comidas previas al partido
- Sándwich de pollo o queso con fruta
- Arroz con huevo y agua
- Pastas simples con queso rallado
30 a 60 minutos antes del partido
Si el jugador necesita un pequeño aporte extra de energía, puede consumir algo liviano y fácil de digerir.
Algunas opciones simples:
- Una banana
- Un yogur
- Un pequeño puñado de pasas
- Galletitas simples
En este momento también es importante hidratarse con pequeños sorbos de agua cada 10 a 15 minutos.
Después del partido (dentro de la primera hora)
La etapa posterior al partido es clave para la recuperación. El objetivo es recuperar energía, reparar el músculo y rehidratar el cuerpo.
Lo ideal es combinar carbohidratos con proteína.
Recomendaciones:
- Priorizar agua para rehidratarse
- Las bebidas isotónicas solo son necesarias si el partido fue muy intenso o con altas temperaturas
Ejemplos de recuperación post partido
- Yogur con fruta
- Sándwich de queso o jamón con agua
- Tostadas con queso untable y fruta
- Tortilla con fruta
Un mensaje para las familias
En el básquet formativo, la alimentación también es parte del proceso educativo.
Cuando la recuperación después de un partido es adecuada, los chicos al día siguiente se sienten con energía para entrenar y continuar su desarrollo deportivo. Cuando no lo es, aparecen el cansancio, la irritabilidad y el dolor muscular.
Por eso, alimentar bien también es entrenar.
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